実用書

アフタヌーンティーのレシピを家で愉しむ出版社：扶桑社サイズ：単行本ページ数：103p発行年月：2006年11月2007年1月号掲載2006年に25周年を迎えた「アフタヌーンティー」。この店の人気メニューから51 点を、自宅で簡単に作れるようにアレンジして紹介。紅茶にはじまり、タルト、プディングなどのスイーツから、マフィンやフォカッチャまで。自宅でティータイムを愉しみたい方の必需品。（み）2006年に25周年を迎えたアフタヌーンティー。このレシピブックは、アフタヌーンティーがずっと大切にしてきた人気メニューのレシピから、51点を厳選したもの。実際にティールームで使われているレシピを、家庭でも簡単に作れるようにアレンジした。紅茶にはじまり、タルト、プディングなどのスイーツ、サンドイッチやパスタ、マフィンやフォカッチャなど、ティータイムを豊かにするメニューがぎっしり。前作で要望の多かった「ティーブレッド」のレシピも特別に掲載！ 写真家・長嶺輝明さんとスタイリスト・伊藤まさこさんによる写真も必見。【内容情報】（「BOOK」データベースより）渋谷にアフタヌーンティーの1号店が誕生したのは、1981年のこと。それ以来、ずっと変わらないのが、午後のお茶を愉しむための、上質なお茶とおいしいスイーツ、それにゆったりとした時間と空間の提案をしていくこと。本書は、そんなアフタヌーンティーの人気メニューをまとめたレシピブックです。【目次】（「BOOK」データベースより）DRINKS（サマーピンクフロート／フルーツドロップティー　ほか）／SWEETS（パウンドケーキ・イチジク＆アプリコット／ベリーのクラフーティー　ほか）／FOODS（イタリアンソーセージと野菜たくさんスープ／グリルチキンと温野菜のサラダ　ほか）／BREADS（スイートブラン／フォカッチャポテト＆チーズ　ほか）この商品の関連ジャンルです。・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず