実用書

ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート受 著者：田辺由美出版社：飛鳥出版サイズ：単行本ページ数：224p発行年月：2008年01月この著者の新着メールを登録する◆「ワイン本特集」【内容情報】（「BOOK」データベースより）ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート受験者必携テキスト。試験によくでる重要ポイントをわかりやすく解説。【目次】（「BOOK」データベースより）ワイン概論／ヨーロッパのワイン産地／フランスワイン／ドイツワイン／イタリアワイン／スペインワインとポルトガルワイン／その他のヨーロッパと近隣のワイン産地／ニューワールドのワイン産地／北米のワイン産地／オーストラリアとニュージーランド／南米と南アフリカ／日本のワイン／スピリッツとリキュール／ワインと料理／ワインのサービスと管理／ワインのテイスティング方法【著者情報】（「BOOK」データベースより）田辺由美（タナベユミ）JSA認定シニア・ワインアドバイザー。田辺由美のワインスクール主宰。北海道池田町（十勝ワインの産地）生まれ。津田塾大学数学科卒。米国でワインの教育を受けた後、大手酒類問屋でワインコーディネーターとして勤務。女性だけのワインプロモーションチームのチーフを務める。1986年総合ワインコンサルタント会社ワインアンドワインカルチャー（株）を創立、代表取締役となる。1992年より「田辺由美のワイン講座」（集中講座・通信講座）を主宰。厚生労働省教育訓練給付制度指定講座に認定される。その他、各社のコンサルタント、講演活動などで活躍。シュヴァリエ・ド・タストヴァン（ブルゴーニュ）、ボンタン・ド・メドック（ボルドー）、ジェラール・ド・サンテミリオン（ボルドー）などの称号を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> ドリンク・お酒> ワイン