実用書

スコーン＆クロテッドクリーム＆アフタヌーンティー、セレクトbooks 著者：小関由美出版社：主婦の友社サイズ：単行本ページ数：94p発行年月：2006年11月この著者の新着メールを登録するイギリス通の著者が伝える、カントリーサイドやロンドンの最新のティーハウス＆おいしいものガイド。ゆったりとした時間の流れを感じる、美しい写真も満載です。「イングランド??ティーハウスをめぐる旅」の著者が、ふたたびイギリスのティーハウスを楽しむ旅に出た！　すばらしい風景に囲まれたコッツウォルズのティーハウスや、のんびりとしたデヴォン＆コーンウォールのクリーム農場、ロンドンの老舗ホテルのアフタヌーンティー。はてはイギリス初の茶園や実力急上昇のワイナリー、本当においしい家庭料理まで、著者が目にし、味わったイギリスの魅力を存分に伝えるエッセイです。クロテッドクリームの製法やスコーンのレシピ、ホテルのアフタヌーンティーなど、決して変わることのない伝統的なイギリスに加え、カリスマシェフやワイナリー、新しいティールームのブームなど、変わりゆくイギリスの”いま”をヴィヴィッドに紹介しています。もちろん、ふんだんな写真入りですから、のんびりと空想の旅に出るのにもぴったりです。【目次】（「BOOK」データベースより）1　The　Cotswolds（伝統あるホテルでのんびり、カリスマシェフに料理を習う／イギリス一美しい村のホテルにて　ほか）／2　Devon＆Cornwall（酪農のふるさと、クロテッドクリームとティーハウスを訪ねて／10頭のジャージー牛から濃厚なミルクが　ほか）／3　Hereford（食の宝庫、カントリーサイドでイギリス家庭料理とスコーンを堪能／イギリス一おいしい！メアリーのスコーン　ほか）／4　London（有名ホテルのアフタヌーンティーと新しいタイプのティーハウスへ／アフタヌーンティーが流行中！？　ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）小関由美（コセキユミ）出版社勤務などを経て、1989年の渡英以来、文筆業のかたわらアンティークビジネス『Bebe’s　Antiques』も営業中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> ドリンク・お酒> お茶